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Dann gibt es noch die Riserva "Drugo" und die kann sich mit den grossen Weinen der Toscana messen. Dass Santo Stefano dann 2011 auch noch die erste Gran Selezione gemacht hat ist auch kein Geheimnis mehr. Und dass diese mitunter eine der allerbesten in seiner Klasse ist, weiss, wer sie gekostet hat.
Chianti Classico |
Chianti Riserva Drugo |
Es wird spannend, den Reigen und die Reifung der Jahrgänge 2011, 2012, 2013, 2014 und 2015 zu verfolgen, zu vergleichen und die Unterschiede herauszuriechen und zu schmecken.
Und vor allem wird es gut, die feinen Weine zu geniessen - Chianti neu erleben.
Bottega Calabrese bona-aestimare.ch |
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Weingenuss by Bona aestimare