Samstag, 31. Januar 2015

Was sein muss, muss sein: die GV.

... wie schon angekündigt: kurz soll sie sein. Und der Form halber wollen wir das Protokoll schreiben und zugänglich machen.

  • Um 19.13 Uhr beginnt die 2. Generalversammlung des Weinclub Ybrig im Landgasthof Rösslipost in Unteriberg.
  • Anwesend: 10 Mitglieder + 2 Mitglieder werden neu aufgenommen, 3 Gäste. Die anderen Mitglieder haben sich für die GV entschuldigt.
  • Der Jahresbericht: ein tolles Genussjahr liegt hinter uns. Die Berichte über die einzelnen Anlässe sind auf der Homepage.
  • Das Jahr 2015 bringt wieder tolle Wein- und Genussveranstaltungen. Das Programm ist auf der Homepage. Daten reservieren - dabei sein!
  • Die Mittel des Weinclub wurden grösstenteils in "liquide Mittel" angelegt und den Mitgliedern und Gästen ausgeschenkt. Es bleibt ein kleiner Überschuss - gut für weiteren Genuss.
  • Die Revisorin bestätigt, dass die Kasse ordentlich geführt wurde alle Positionen stimmen. Sie beantragt, dem Vorstand die Entlastung zu erteilen.
  • Der Vorstand wird von den Mitgliedern entlastet, die bestehenden Organe wieder gewählt.

                Verschiedenes: es besteht der Wunsch, die GV
                zu beenden und sich dem Genuss zu widmen.

               Die GV wird um 19.20 Uhr beendet. Punkt.

               Neue Mitglieder und Gäste sind jederzeit
               willkommen im Weinclub Ybrig.

Samstag, 17. Januar 2015

Bei gutem Mourvèdre wird die GV zur Nebensache

Na, ja. Ist sie ja ohnehin. Denn unter dem Titel "Die kürzeste GV der Welt" wollen wir uns am nächsten Genussabend des Weinclub Ybrig wie immer lieber guten Weinen widmen.

Der Abend ist der Traubensorte Mourvèdre - wie sie in Frankreich genannt wird - oder Monastrell - wie die Spanier sagen, gewidmet. Zum Teil fast unbekannt bringt diese Rebsorte beachtenswerte Weine hervor.

In Spanien wird der Monastrell vorwiegend in der DO Jumilla angebaut. Sehr gute Produzenten bringen da auch sehr gute Weine in die Flasche. Und wir bringen davon ins Glas im Weinclub Ybrig.

In Bandol - immerhin die zweitälteste AOC Frankreichs - ist der Mourvèdre die Hauptsorte in den tollen Weinen dieser Appellation.

Bandol mit seinem beschaulichen Hafen ist Vielen besser bekannt als schöne Ferienregion an der Côte d'Azur denn als Weinbauregion.

Ein Geheimtipp! Aber ein wenig Wissen dazu ist auch ganz gut. Nämlich: lass die Weine liegen, lass die Weine reifen.

Junge Mourvèdre-Weine sind oft fast nicht geniessbar - unzugänglich, ruppig, verschlossen wie ein Pubertierender.

Aber, wenn die guten Weine eine gewisse Reife haben ... dann kommen ganz herrliche Tropfen ins Glas. Grossartige Weine - sie gehören zu meinen Lieblingsweinen. Und darum habe ich auch einige davon im Privatkeller gelagert - auch schöne Magnum-Flaschen. Ja, und davon teile ich gerne einige mit Weinfreunden. So auch am ...

Freitag, 30. Januar 2015 um 19 Uhr im Landgasthof Rösslipost in Unteriberg

Auch Gäste sind herzlich willkommen an diesem Genussabend. Anmelden - dabei sein:

Landgasthof  Rösslipost Unteriberg     Telefon    055 414 60 30      info@roesslipost.ch

Weinclub Ybrig - Andreas Peter          Telefon    079 865 22 00     info@bona-aestimare.ch