Eine gelungene Weinreise ins Veneto im Januar mit Neujahrsapero und Degustation.
Der genussreiche Abend auch mit einer breiten Palette von Rotweinen aus dem Valpolicella Classico und Recioto di Saove zum Dessert.
Zum Apero ein exquisiter Spumante - Mazoni Rosa von Ca di Rajo.
Perfekt passend zur Vorspeise der Pinot Grigio von Ca di Rajo.
In der Degustation und zum Nachtessen probierten und genossen wir eine breite Auswahl der ausgezeichneten Valpolicella Weine von Scriani. Der Weinmacher Stefano Cottini produziert Weine mit Eleganz, Dichte, Bouquet und Kraft. Erstaunlich auch die Langlebigkeit seiner Rotweine. Eine ausgezeichnete Selektion von Scriani, welche mit Qualität und Preis überzeugt.
- Corvina "Carpanè" 2013 - Verona Rosso IGT - rare Magnum - Mundus Vini Gold
- Twenty - 20th Anniversary 2008 - Verona Rosso IGT - ein grosser Ausnahmewein - 10 Jahre Fassausbau
Complimenti Stefano - da sind Erfahrung, Können und Talent in der Flasche.
Zum Abschluss zum Dessert noch ein wunderbarer Süsswein von Roncolato:
Recioto di Soave DOCG - Il Fiore 2015
"Das ist wohl einer der besten weissen Passito, die ich je degustiert habe! Eine Essenz!" - die Notiz zum Il Fiore von Edi Graf - EDI THE NOSE - Schweizer Meister im Degustieren. Wir stimmen bei.
Das Menü für den italienischen Abend sehr fein gekocht und einladend schön angerichtet.
Ein Kompliment geht an das Küchenteam.
Und ebenso an das ganze Team für einen gelungenen Anlass mit einem aufmerksamen, professionellen und freundlichen Service.
Wir freuen uns auf den nächsten Anlass im Drei Könige.
WeinclubWeinselektionen by Bona aestimare
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