Domaine Guizard aus dem Languedoc zu Gast - mit Apero und grosser Degustation

Die Domaine Guizard ist eines der ältesten französischen Weingüter im gleichen Familienbesitz - und das seit 1580. Beeindruckend! Hier trifft Geschichte mit Tradition auf Moderne.

Das kleine Weingut im Languedoc bringt qualitativ hochstehende Weine in die Flaschen.

Die Reben mit den Sorten Chardonnay, Vermentino, Cinsault, Syrah, Grenache und Mourvèdre wachsen in verschiedenen Parzellen rund um Lavérune bei Montpellier.

Ein grosser Teil der Weinberge liegt auf den sonnigen Terassen der Appellation Terroir Saint Georges d'Orques. Diese besten Lagen haben ganz unterschiedliche Böden mit mineralischen Anteilen und viel Steinen wie im Rhonetal und im Châteauneuf-du-Pape.

Die alten Reben ergeben dichte, harmonische und langlebige Rotweine. Und der Rosé der Domaine Guizard mit einem Anteil Mourvèdre und Ausbau auf der Feinhefe ist sehr vollmundig und von ausgezeichneter Qualität.

Der sympathische, talentierte und erfahrene Winzer und Önologe Damien Babel vinfiziert seit vielen Jahren die ausgezeichneten Weine der Domaine Guizard.

Damien ist mit seiner Frau Anne bei uns zu Gast im Weinclub. Du kannst ihn an der grossen Degustation mit Apero persönlich kennen lernen und mit ihm über seine Weine sprechen.

Natürlich gibt es zum Nachtessen und den ausgezeichneten Weinen ein feines Menü aus der Küche des Hotel Engel Wädenswil

Freitag, 24. März 2023          Hotel Engel Wädenswil     Ausgebucht

Freie grosse Degustation             Höllenstübli                                17.00 - 18.45 Uhr

Nachtessen mit Weinauswahl       Himmelsääli                                19.00 - 22.30 Uhr

Der Kostenbeitrag für die Degustation, Apero, Nachtessen mit 3-Gang-Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee ist für Mitglieder CHF 85 - für Gäste CHF 95.

Limitierte Teilnehmerzahl - Gäste sind willkommen - wir bitten um frühzeitige Anmeldung.

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Weinclub

Weinselektionen by Bona aestimare
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John Malkovich im Weinclub - die LQLC Weine so charaktervoll wie der Hollywood-Schauspieler

Viele kennen John Malkovich als Helden der Leinwand - Hollywood lässt grüssen.

Dass er eigene Reben anbaut und wunderbare Weine in die Flasche bringt, ist leider noch viel zu wenig bekannt.

Die Weinreise hat uns im Februar in die Provence ins Gebiet des Luberon geführt. Von hier stammen die Überraschungs- und Promiweine von John Malkovich mit dem Namen Les Quelles de la Coste - oder abgekürzt LQLC.

Zum Apero vorab - auch aus Frankreich - ein Glas Méthode traditionnelle:

Blanc de Blancs der Domaine Guizard - Chardonnay - Bio zertifiziert.

Die Domaine Guizard ist unser Gast im nächsten Weinclub im März mit ihren ausgezeichneten naturnahen und biologischen Weinen.

Die wunderbare Weinauswahl des Weinguts LQLC haben wir zum Nachtessen genossen.

Die exklusiven Weine von John Malkovich  -  Les Quelles de la Coste  -  LQLC

Das Hotel Restaurant Engel Wädenswil hat uns wie immer verwöhnt - diesmal mit einem wunderbaren Menü mit einem Touch Provence.

Ein Kompliment für Essen und Präsentation an das Küchenteam.

Das Himmelsääli festlich gedeckt für den Weinclub.

Und wie immer ein freundlicher, aufmerksamer und professioneller Service - wir danken herzlich für die Gastfreundschaft.
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LQLC - Les Quelles de la Coste - die ausgezeichneten Promi Weine von John Malkovich und eine ganz spannende Geschichte dazu

Vielversprechend der Weinabend im Februar. Da gibt es eine ganz heisse Geschichte und aussergewöhnliche kühle Weine dazu.

Die Abkürzung LQLC steht für Les Quelles de la Coste.

Les Quelles de La Coste ist ein Weingut in der Provence mit prominenten Besitzern. 

Der weltberühmte Regisseur und Schauspieler John Malkovich ist wohl einer der profiliertisten Darsteller von tiefgründigen Charakteren. Der US Amerikaner lebte mit seiner Partnerin Nicoletta Peyran lange Jahre in Frankreich, wo er heute noch seinen Feriensitz im kühlen Luberon hat.

2008 beschloss John, auf dem Grundstück eigene Reben anzupflanzen. Aber keine ortsüblichen französischen Rebsorten.

Er bestockte die Rebberge mit Pinot Noir wie in Oregon USA, Carmenère wie in Chile und Kalifornien und Cabernet Sauvignon wie im Napa Valley.

Die erste Ernte machte er im Jahr 2011. Die Weine daraus gab er damals an Familie und Freunde ab. In den letzten Jahren sind aus den Trauben ganz erstaunliche Weine entstanden mit internationaler Anerkennung und Auszeichnungen von Decanter und Falstaff.

Die Reben stehen auf dem Untergrund des ehemaligen Meers aus Urzeiten. Das zeigt sich mit Muschelkalk und sandigen Böden, die frische, mineralische Weine ergeben.

Die Trauben reifen in diesem kühlen Klima wunderbar harmonisch und werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Trauben werden biologisch angebaut und ergeben finessenreiche und elegante Weine mit Tiefgang

Das kleine Weingut produziert auf knapp fünf Hektar eine limitierte Anzahl Flaschen. Ausssergewöhnlich auch die Assemblagen aus Pinot Noir & Cabernet Sauvignon mit Charakter und kühler Eleganz.

Und viel mehr Geschichten zu dieser spannenden Geschichte gibt es natürlich an diesem Abend im Weinclub mit Les Quelles de la Coste.

Die LQLC Weine und ein feines Menü aus der Küche des   Hotel Engel Wädenswil

Freitag, 24. Febuar 2023      19.00 bis 22.30 Uhr        Himmelsääli         Ausgebucht

Der Kostenbeitrag für das Nachtessen mit 3-Gang-Menu, Weine, Mineralwasser und Kaffee ist für Mitglieder CHF 85 - für Gäste CHF 100.

Limitierte Teilnehmerzahl - Gäste sind willkommen - wir bitten um frühzeitige Anmeldung.

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