Best of PIWI - ausgezeichnete Weine aus PIWI Rebsorten im März 2022

CB - wikipedia.org

Der Weinabend im März steht im Zeichen von besonderen Rebsorten - nämlich den ökologischen PIWI ... noch nie gehört?

Das sind interspezifische Sorten und darunter versteht man:

PIlz-WIderstandsfähige Rebsorten. Diese zukunftsfähigen Sorten entstehen durch Kreuzung von europäischen Edelsorten mit amerikanischen Wildreben, welche eine natürliche Resistenz gegen Pilzkrankheiten aufweisen. Bekannte Züchtungen sind zum Beispiel: Cabernet Blanc und Cabernet Jura.

Aus diesen Reben entstehen PIWI Weine nach dem Motto: Ökologisch - Ökonomisch - Zukunftsweisend.

CJ - wikipedia.org

Die Vorteile der PIWI Rebsorten liegen auf der Hand. Es ergeben sich eine ganze Reihe von positiven Faktoren: Reduktion von Pflanzenschutzmitteln, Bodenschonung durch weniger Befahren, Schonung von Nützlingen, Energie- und Arbeitseinsparungen.

Dadurch erhalten wir natürlich ökologischere Weine.

Unsere Mitglieder Jacqueline - sie ist auch im Vorstand des Vereins PIWI Wallis - und Walter sind Hobby-Winzer und bauen selber PIWI-Sorten an.

 

Sie gestalten diesen Weinabend und werden uns eine schöne Auswahl an ausgezeichneten PIWI Weinen zusammenstellen und  präsentieren ... freu Dich auf "Best of PIWI".

Am   Freitag, 25. März 2022   sind wir zu Gast im   Hotel Drei Könige Einsiedeln

Freie Degustation      Saal UG                  17.30 bis 18.45 Uhr         Ausgebucht

Nachtessen                Kleiner Saal EG     19.00 bis 22.30 Uhr          Ausgebucht

Der Kostenbeitrag für Degustation und Nachtessen mit 3-Gang-Menu, Weine, Wasser und Kaffee ist für Mitglieder CHF 85 - für Gäste CHF 105.

Der Kostenbeitrag nur für die Degustation ist für Mitglieder CHF 10 - für Gäste CHF 20.

 

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