Was für ein Abend - feinste Weine aus dem Languedoc und erst noch ein kleines Fado Konzert

Ein wunderbarer Abend im März im Weinclub mit der Domaine Guizard aus dem Languedoc als Gast und noch mehr südlichem Ambiente.

Damien Babel, talentierter und erfahrener Weinmacher der Domaine Guizard war mit seiner Frau Anne bei uns zu Gast - zwei sympathische Gäste. Die Domaine Guizard ist eines der ältesten französischen Weingüter im gleichen Familienbesitz seit 1580.

In der Degustation vor dem Nachtessen im Höllenstübli konnten die Mitglieder die Weine der Domaine Guizard mit Jahrgangsvergleichen degustieren. Es gab eine breite Palette und mit dabei ein paar ältere Jahrgänge und Raritäten. Veuve de Cauvigny - Blanc de Blancs Brut, DG Rosé, Rosé Barrique Vertige - der beste Rosé des Languedoc, Tradition, Grés de Montpellier, Prestige und Cuvée 400. Die Weine aus Chardonnay, Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre ausgezeichnet in Qualität, Preis und Genuss.

Die Mitglieder konnten den Weinmacher persönlich kennen lernen und mit ihm über seine Weine diskutieren - ein besonderes Erlebnis für Weinliebhaber.

Während des Nachtessens konnten die Mitglieder viel erfahren über das Languedoc, die Domaine Guizard, die biologischen Weine und die Arbeit im Rebberg und im Weinkeller.

Unser Mitglied Guillaume, selber Franzose, Weinliebhaber und -Kenner, führte als Gastgeber eloquent durch den Abend mit den französichen Gästen. Merci beaucoup Guillaume.

Da im Engel an diesem Abend noch der Abend mit dem Fado Konzert war, kamen die Mitglieder des Weinclub in einen besonderen kulturellen Genuss. Ilidio Ramires, Chef des Hotel Restaurant Engel ist selber Portugiese. Er gab uns die Ehre, eine Kostprobe der portugiesischen Fado-Musik zu erhalten.

So sang Monica Jesus mit ihren zwei Musikern ein paar wunderbare Fado Lieder. Obrigado!

Auch dieses Mal hat uns das Hotel Restaurant Engel Wädenswil wieder grossartig verwöhnt  mit einem wunderbaren Menü.

Ein Kompliment für Essen und Präsentation an das Küchenteam.

Das Himmelsääli festlich gedeckt für den Weinclub - für einmal mit den langen Tischen für eine familiäre Club-Atomosphäre.

Und wie immer ein freundlicher, aufmerksamer und professioneller Service - wir danken herzlich für die Gastfreundschaft.

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