Ein schönes und denkwürdiges Kapitel wird im Januar 2024 geschlossen.
Die Auflösung des Vereins Weinclub Ybrig wurde bereits an der AOGV im Dezember 2023 beschlossen. Die letzte und kurze Generalversammlung daher eigentlich eine Formalität. Eine nostalgische Rückblende führte uns noch einmal das interessante, inspirierende, lehrreiche und genussvolle Vereinsleben vor Augen. Beeindruckend: rund 11 Jahre - 110 Weinabende - 1100 Weine.
Toll war es - ein gebührender Dank an alle, die in irgend einer Form etwas zum Gelingen beigetragen haben.
Den Abend im Stil des Gala Abend haben wir gleich noch einmal genossen mit einem exquisiten 4-Gang Menü und einer Auswahl von feinsten Weinen - ältere und jüngere Jahrgänge, Trouvaillen, Raritäten - passend zu jedem Gang ausgesucht von www.bona-aestimare.ch.
Schaumwein
Johanneli Fi – Schaumwein
Müller Thurgau „Gletsch“ 2021 – Valais AOC
Weissweine
Daria di Vaira
– Viognier Barrique „Rapè“ 2022 – Toscana IGT
Laurent Huet – Chardonnay Viré Clessé AOC 2020
Rotweine
Familia Losi – Querciavalle
2013 - Chianti Classico Riserva DOCG
Domaine Guizard
– Cuvée 400 2014 – Terroir Saint Georges
d'Orques AOC
Dario di Vaira
– C.F. 11 2020 - Bolgheri Superiore DOC
Dessertwein
Mannucci
Droandi - "Ceppeto" 2011 - Vinsanto
del Chianti Classico DOC
Was für ein wunderbarer Weinclub Abend im Hotel Restaurant Engel Wädenswil.
Wieder wurden wir auf's Feinste verwöhnt mit einem köstlichen und festlichen 4 Gang Gourmet Menü.
Diesen Abend haben wir im schönen Restaurant mit Seesicht genossen.
Ein
grosses Kompliment für das ausgezeichnete Menü und die Präsentation
jedes einzelnen Gangs geht an den Chefkoch Rico Gantner und natürlich
das ganze Küchenteam.
Und wie immer ein freundlicher, aufmerksamer und professioneller Service - wir danken herzlich für die Gastfreundschaft.
Der Verein Weinclub Ybrig ist per Januar 2024 aufgelöst.
Die interessanten Beiträge über alle Weinabende der vergangenen Jahre kannst Du auf dieser Homepage nachlesen - viel Spass beim Stöbern.
Der Genuss geht weiter - Bona aestimare macht weiter Weinselektionen, Degustationen, Genussveranstaltungen und Wine & Dine. Die aktuellen Informationen findest Du unter:
www.bona-aestimare.ch
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Weinclub
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Viele schöne Jahre mit dem Weinclub ... viele tolle Abende ... exquisites Essen.
